منتدى نزال ملتقى الاجيال

كوسا باللبن Ezlb9t10


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى نزال ملتقى الاجيال

كوسا باللبن Ezlb9t10

منتدى نزال ملتقى الاجيال

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى نزال ملتقى الاجيال


+8
دلوعة المنتدى
m.star
اسير الاحزان
underTaker
MoOosTaFa
×NeDoOo×
special one
نزالية وافتخر
12 مشترك

    كوسا باللبن

    نزالية وافتخر
    نزالية وافتخر
    نزالية وافتخر
    مشرفة المنتدى الادبي


    عدد المساهمات : 5184
    الجنس : انثى
    العمر : 38
    الدوله : فلسطينيه على طول
    العمل : طالبه
    المزاج : رايقة
    نجمة المنتدى
    • مساهمة رقم 1

    كوسا باللبن Empty كوسا باللبن

    مُساهمة من طرف نزالية وافتخر الأربعاء ديسمبر 17, 2008 10:29 pm









    المكونات والمقادير
    كوسة محفرة جاهزة للحشى
    ربع كيلو لحم مفروم
    أرز مصرى
    2 كوب
    ملح
    ملعقة صغيرة بهار حلو او فلفل اسود
    بصل مبشور ناعم ( اختيارى )



    طريقة التحضير
    يخلط البصل بالملح والبهار ويضاف اللحم ويخلط جيدا ثم الارز وتحشى الكوسا ثلاث أرباع فقط

    فى طنجرة تصفى الكبيرة ثم الصغيرة ويوضع عليها الماء تقريبا أعلى من سطح الكوسا بشى بسيط
    تترك الى أن تقارب على النضج .

    مقادير اللبن:
    ملعقة ونص نشاء وتوضع فى نص كوب ماء وتخلط مع ثلاث علب روب ( فى الخلاط )

    وتوضع فى طنجرة وعلى النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ويضاف الملح وتسقط فيها الكوسة بعد ماتستوى وتنضج وتترك على النار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة مع ثوم مدقوق مع نعناع جاف

    فى صينية التقديم تصف الكوسة باحتراس ثم نسكب عليها اللبن ونرش النعناع وتقدم

    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    special one
    special one
    special one
    كبار الشخصيات


    عدد المساهمات : 8250
    الجنس : ذكر
    العمر : 30
    المزاج : اهلا وسهلا بكم في منتدى نزال
    كوسا باللبن 310
    • مساهمة رقم 2

    كوسا باللبن Empty رد: كوسا باللبن

    مُساهمة من طرف special one الخميس ديسمبر 18, 2008 4:01 pm

    مشكوره على هذه الوصفه يا نزاليه

    وانا مار اكلتها بس الكوسا المحشي

    هههه

    شكرا
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    ×NeDoOo×
    ×NeDoOo×
    ×NeDoOo×
    مشرف المنتدى العام


    عدد المساهمات : 8357
    الجنس : ذكر
    العمر : 30
    الدوله : PalesTine
    العمل : twjihe
    المزاج : عل مزاج
    التميز الذهبي
    • مساهمة رقم 3

    كوسا باللبن Empty رد: كوسا باللبن

    مُساهمة من طرف ×NeDoOo× السبت ديسمبر 20, 2008 3:34 pm

    مشكور على طبخة المسقعة (بالسوري) و تقبلي مروري يا نزالية و الى الامام
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    MoOosTaFa
    MoOosTaFa
    MoOosTaFa
    مشرف المتدى الرياضي


    عدد المساهمات : 6514
    الجنس : ذكر
    العمر : 31
    العمل : طالب
    المزاج : qUItE
    الوسام الذهبي
    • مساهمة رقم 4

    كوسا باللبن Empty رد: كوسا باللبن

    مُساهمة من طرف MoOosTaFa الإثنين ديسمبر 22, 2008 8:35 pm

    شُكــــرُاَ كـــــثيـــر
    :4354: &
    الى الامــــامـ
    & :joker:
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    نزالية وافتخر
    نزالية وافتخر
    نزالية وافتخر
    مشرفة المنتدى الادبي


    عدد المساهمات : 5184
    الجنس : انثى
    العمر : 38
    الدوله : فلسطينيه على طول
    العمل : طالبه
    المزاج : رايقة
    نجمة المنتدى
    • مساهمة رقم 5

    كوسا باللبن Empty رد: كوسا باللبن

    مُساهمة من طرف نزالية وافتخر الأربعاء ديسمبر 24, 2008 7:19 pm

    هلا بيكم اخواني بتشكركم لمروروورك الاحلى
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    underTaker
    underTaker
    underTaker
    مشرف المتدى الرياضي


    عدد المساهمات : 11829
    الجنس : ذكر
    العمر : 31
    المزاج : كتالوني
    كبار الشخصيات
    • مساهمة رقم 6

    كوسا باللبن Empty رد: كوسا باللبن

    مُساهمة من طرف underTaker الإثنين ديسمبر 29, 2008 3:17 pm

    مشكور اختي نزاليه على هده الاكله
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    اسير الاحزان
    اسير الاحزان
    اسير الاحزان
    --عضو ذهبي--


    عدد المساهمات : 1656
    الجنس : ذكر
    العمر : 31
    العمل : طالب مهني
    المزاج : رايق وفايق
    • مساهمة رقم 7

    كوسا باللبن Empty رد: كوسا باللبن

    مُساهمة من طرف اسير الاحزان الإثنين يناير 19, 2009 7:50 am

    :بارك الله فيك:
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    m.star
    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    كوسا باللبن Domain10
    • مساهمة رقم 8

    كوسا باللبن Empty رد: كوسا باللبن

    مُساهمة من طرف m.star الإثنين يناير 26, 2009 1:13 pm

    يسلمو على هذه الوصفه الجميله

    دمت بود
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    دلوعة المنتدى
    دلوعة المنتدى
    دلوعة المنتدى
    --عضو ذهبي--


    عدد المساهمات : 1678
    الجنس : انثى
    العمر : 34
    الدوله : دولتي
    العمل : طالبه
    المزاج : زي العسل
    • مساهمة رقم 9

    كوسا باللبن Empty رد: كوسا باللبن

    مُساهمة من طرف دلوعة المنتدى الجمعة يناير 30, 2009 12:21 pm

    يسلمو على هذه الوصفه
    تقبل مروري
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    abo.saleh
    abo.saleh
    abo.saleh
    --عضو مجتهد--


    عدد المساهمات : 725
    • مساهمة رقم 10

    كوسا باللبن Empty رد: كوسا باللبن

    مُساهمة من طرف abo.saleh الأحد أبريل 05, 2009 4:33 pm

    شكرا الك على هذه الوصفه الجميله
    قدما والى الامام

    تقبل مروري
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    بنت فلسطين
    بنت فلسطين
    بنت فلسطين
    المشرفه العامه


    عدد المساهمات : 21000
    الجنس : انثى
    العمر : 32
    الدوله : فلسطينيه اكيد
    العمل : طالبه
    المزاج : ما بعرف
    وسام الوفاء
    شكر وتقدير من الاداره
    • مساهمة رقم 11

    كوسا باللبن Empty رد: كوسا باللبن

    مُساهمة من طرف بنت فلسطين الأحد يناير 03, 2010 1:22 pm

    شكرا الك على هذا الطرح
    الرائع والمميز
    اتمنى لك كل التوفيق والازدهار

    بنت فلسطين
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    جبهاويه حتى النخاع
    جبهاويه حتى النخاع
    جبهاويه حتى النخاع
    مرشح للاشراف


    عدد المساهمات : 4899
    الجنس : انثى
    العمر : 32
    الدوله : عالم الاحلام
    العمل : طالبه
    المزاج : بوجودكم احلى
    كوسا باللبن 08122911
    • مساهمة رقم 12

    كوسا باللبن Empty رد: كوسا باللبن

    مُساهمة من طرف جبهاويه حتى النخاع الإثنين مايو 02, 2011 11:09 am

    يسلمو على الطرح
    شكرا الك
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    abu almajd
    abu almajd
    abu almajd
    نائب المدير


    عدد المساهمات : 9314
    الجنس : ذكر
    العمر : 38
    العمل : الله بعين
    المزاج : تمام التمام
    اداري متميز
    • مساهمة رقم 13

    كوسا باللبن Empty رد: كوسا باللبن

    مُساهمة من طرف abu almajd السبت يناير 14, 2023 9:51 pm

    يسلمو على الطرح
    شكرا الك
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 24, 2024 11:23 am