الرئيسية
الأحداث
المنشورات
بحـث
دخول
وجبات جديدة وامور كثيرة في زاوية المطبخ عبر زاوية صحة ومنزل .. وهذه المرة كيف نعد صدور الدجاج بالمعكرونة .. صحتين وعافية ..
المقادير:
- كيلو صدور دجاج بدون عظم.
- فنجان دقيق يتبل بالملح والفلفل.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ربع كيلو معكرونة.
- كوب كريمة.
- ملح وفلفل.
- بقدونس للتزيين[* الطريقة:
- تغسل صدور الدجاج وتقطع شرائح عريضة ثم تغمس في الدقيق المتبل.
- تحمر قطع الدجاج في الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً محمراً، ترفع على ورق مطبخ لإمتصاص المادة الدهنية الزائدة.
- تسلق المعكرونة وتصفى من ماء السلق وتتبل.
- في إناء طهي توضع قطع الدجاج مع المعكرونة وتصب فوقها الكريمة , ويترك المقدار على النار من 1- 2 دقيقة.
- يصب المقدار في طبق التقديم ويقدم مجملاً بالبقدونس
- كيلو صدور دجاج بدون عظم.
- فنجان دقيق يتبل بالملح والفلفل.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ربع كيلو معكرونة.
- كوب كريمة.
- ملح وفلفل.
- بقدونس للتزيين[* الطريقة:
- تغسل صدور الدجاج وتقطع شرائح عريضة ثم تغمس في الدقيق المتبل.
- تحمر قطع الدجاج في الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً محمراً، ترفع على ورق مطبخ لإمتصاص المادة الدهنية الزائدة.
- تسلق المعكرونة وتصفى من ماء السلق وتتبل.
- في إناء طهي توضع قطع الدجاج مع المعكرونة وتصب فوقها الكريمة , ويترك المقدار على النار من 1- 2 دقيقة.
- يصب المقدار في طبق التقديم ويقدم مجملاً بالبقدونس
» حصريا المتصفح العملاق Opera 10.54 Build 3423 Final
» حصريا عملاق برامج المحادثة الغنى عن التعريف Skype 4.2.0.169 Final
» عملاق تشغيل الصوتيات Winamp 5.572 Build 2933
» قوانين منتدى نزال
» جديد حلقات علم القرآن للشيخ حسن مرعب
» قانون تعطيل التواقيع في الاقسام الاسلاميه
» قراءة الحائض للقرآن
» كيفية تسوية الصف
» الفحش والسب وبذاءة اللسان
» نبيل العوضي - بكل صراحه - الفضائيات العربيه 1/5
» قوانين قسم القران الكريم والسنه النبويه
» بلغوا عني ولو آية
» الشيخ محمد حسان مع دعاطف عبدالرشيد علي قناة الحافظ
» تفسير القران الكريم