الرئيسية
الأحداث
المنشورات
بحـث
دخول
بسم الله الرحمن الرحيم
معايه اكله تجنن النهارده لعيونكم وهي
البوراك الجزائري
مدة التحضير 30 دقيقه مده الطهي 20 دقيقه الكميه تكفي 6 اشخاص
المقادير
6 ورقات بوراك الجلاش
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل كبار
1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي
الطريقة
نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح.
.نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة.
.نغسل البقدونس ونقطعه. .نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج. .نرحي البطاطس بعد النضج.
.نأخذ ورقة جلاش ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم ملعقة هريسة ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن .
يارب تعجبكم وتجربوها
بالهنا والشفا
معايه اكله تجنن النهارده لعيونكم وهي
البوراك الجزائري
مدة التحضير 30 دقيقه مده الطهي 20 دقيقه الكميه تكفي 6 اشخاص
المقادير
6 ورقات بوراك الجلاش
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل كبار
1/2 رطل (1/4 كيلو) لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي
الطريقة
نقشر البطاطس ونغسلها ونضعها تطهو في الماء المغلي ونضع معها الملح.
.نقشر البصل ونقطعه قطع صغيرة.
.نغسل البقدونس ونقطعه. .نضع اللحم المفروم في المقلاة ونتركه ينضج. .نرحي البطاطس بعد النضج.
.نأخذ ورقة جلاش ونضع فيها 2 ملعقة من البطاطس ثم ملعقة هريسة ثم ملعقة بصل وبقدونس و3 ملاعق لحم ثم حبة جبن ثم بيضة ونطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الأربع ونقليها في الزيت الساخن .
يارب تعجبكم وتجربوها
بالهنا والشفا
» نكت محششين حلوة كثيييير
» نكتـــه حلــــوة
» برجك بالهندى
» اضحك اضحك اضحك هههههه
» نكت مغربية hhhhhhhhhhhhhhhh
» نكت متنوعة اضحك
» ادخل و اضحك .......معنا
» أزواج للبيـــــــــــــع
» نكتة مغربية
» نكته حلوه ههههههههههههههه
» قصة السلاحف
» انذل دكتور على الاطلاق
» ###نكـــت منوعــــــة###
» فرفش على حسابي