الرئيسية
الأحداث
المنشورات
بحـث
دخول
المقادير:
1/2 كيلو كبد فراخ
ملعقة قرفه
بصله مبشوره
ملح+فلفل
ملعقه زبده كبيره
1/2 كيلو أرز
ملعقه صغيره كركم
3ملاعق زيت ذره
عود قرفه
2ملعقة صغيره ملح
ملعقه كبيره سكر
الطريقة:
نضع ملعقه السكر فى حله على النار لحد ما تبقى كراميل ثم نضع عليها الماء +الملح+الزيت+عود القرفه والكركم ثم نتركها تغلى و نضع بعد ذلك الأرز
نقطع الكبد الى قطع صغيره ونغسلها جيدا ثم نضعها على النار مع الماء و قليل من الخل ونتركها تغلى جيدا
نرفعها من على النار ثم نغسلها
نضع البصله المبشوره على النار مع الذبد وتقلب الى أن تصبح محمره مثل بصله الكشرى ثم نضع عليها الكبدمع القرفه+الملح والفلفل
وبعد أن يحمروا يوضعوا على الأرز بعد تسويته
وبالهنا
1/2 كيلو كبد فراخ
ملعقة قرفه
بصله مبشوره
ملح+فلفل
ملعقه زبده كبيره
1/2 كيلو أرز
ملعقه صغيره كركم
3ملاعق زيت ذره
عود قرفه
2ملعقة صغيره ملح
ملعقه كبيره سكر
الطريقة:
نضع ملعقه السكر فى حله على النار لحد ما تبقى كراميل ثم نضع عليها الماء +الملح+الزيت+عود القرفه والكركم ثم نتركها تغلى و نضع بعد ذلك الأرز
نقطع الكبد الى قطع صغيره ونغسلها جيدا ثم نضعها على النار مع الماء و قليل من الخل ونتركها تغلى جيدا
نرفعها من على النار ثم نغسلها
نضع البصله المبشوره على النار مع الذبد وتقلب الى أن تصبح محمره مثل بصله الكشرى ثم نضع عليها الكبدمع القرفه+الملح والفلفل
وبعد أن يحمروا يوضعوا على الأرز بعد تسويته
وبالهنا
§¤°يسلموو°¤§
» حصريا المتصفح العملاق Opera 10.54 Build 3423 Final
» حصريا عملاق برامج المحادثة الغنى عن التعريف Skype 4.2.0.169 Final
» عملاق تشغيل الصوتيات Winamp 5.572 Build 2933
» قوانين منتدى نزال
» جديد حلقات علم القرآن للشيخ حسن مرعب
» قانون تعطيل التواقيع في الاقسام الاسلاميه
» قراءة الحائض للقرآن
» كيفية تسوية الصف
» الفحش والسب وبذاءة اللسان
» نبيل العوضي - بكل صراحه - الفضائيات العربيه 1/5
» قوانين قسم القران الكريم والسنه النبويه
» بلغوا عني ولو آية
» الشيخ محمد حسان مع دعاطف عبدالرشيد علي قناة الحافظ
» تفسير القران الكريم