كوسا باللبن

[نزالية وافتخر]

نزالية وافتخر

نزالية وافتخر

مشرفة المنتدى الادبي

عدد المساهمات : 5184

---

الجنس :

---

العمر : 38

---

الدوله : فلسطينيه على طول

---

العمل : طالبه

---

المزاج : رايقة

---

• مساهمة رقم 1

كوسا باللبن

 من طرف نزالية وافتخر الأربعاء ديسمبر 17, 2008 10:29 pm

المكونات والمقادير
كوسة محفرة جاهزة للحشى
ربع كيلو لحم مفروم
أرز مصرى
2 كوب
ملح
ملعقة صغيرة بهار حلو او فلفل اسود
بصل مبشور ناعم ( اختيارى )



طريقة التحضير
يخلط البصل بالملح والبهار ويضاف اللحم ويخلط جيدا ثم الارز وتحشى الكوسا ثلاث أرباع فقط

فى طنجرة تصفى الكبيرة ثم الصغيرة ويوضع عليها الماء تقريبا أعلى من سطح الكوسا بشى بسيط
تترك الى أن تقارب على النضج .

مقادير اللبن:
ملعقة ونص نشاء وتوضع فى نص كوب ماء وتخلط مع ثلاث علب روب ( فى الخلاط )

وتوضع فى طنجرة وعلى النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ويضاف الملح وتسقط فيها الكوسة بعد ماتستوى وتنضج وتترك على النار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة مع ثوم مدقوق مع نعناع جاف

فى صينية التقديم تصف الكوسة باحتراس ثم نسكب عليها اللبن ونرش النعناع وتقدم

أعجبنيلم يعجبني

[special one]

special one

special one

كبار الشخصيات

عدد المساهمات : 8250

---

الجنس :

---

العمر : 30

---

المزاج : اهلا وسهلا بكم في منتدى نزال

---

• مساهمة رقم 2

رد: كوسا باللبن

 من طرف special one الخميس ديسمبر 18, 2008 4:01 pm

مشكوره على هذه الوصفه يا نزاليه

وانا مار اكلتها بس الكوسا المحشي

هههه

شكرا

أعجبنيلم يعجبني

[×NeDoOo×]

×NeDoOo×

×NeDoOo×

مشرف المنتدى العام

عدد المساهمات : 8357

---

الجنس :

---

العمر : 30

---

الدوله : PalesTine

---

العمل : twjihe

---

المزاج : عل مزاج

---

• مساهمة رقم 3

رد: كوسا باللبن

 من طرف ×NeDoOo× السبت ديسمبر 20, 2008 3:34 pm

مشكور على طبخة المسقعة (بالسوري) و تقبلي مروري يا نزالية و الى الامام

أعجبنيلم يعجبني

[MoOosTaFa]

MoOosTaFa

•  
•   

MoOosTaFa

مشرف المتدى الرياضي

عدد المساهمات : 6514

---

الجنس :

---

العمر : 31

---

العمل : طالب

---

المزاج : qUItE

---

• مساهمة رقم 4

رد: كوسا باللبن

 من طرف MoOosTaFa الإثنين ديسمبر 22, 2008 8:35 pm

شُكــــرُاَ كـــــثيـــر
:4354: &
الى الامــــامـ
& :joker:

أعجبنيلم يعجبني

[نزالية وافتخر]

نزالية وافتخر

نزالية وافتخر

مشرفة المنتدى الادبي

عدد المساهمات : 5184

---

الجنس :

---

العمر : 38

---

الدوله : فلسطينيه على طول

---

العمل : طالبه

---

المزاج : رايقة

---

• مساهمة رقم 5

رد: كوسا باللبن

 من طرف نزالية وافتخر الأربعاء ديسمبر 24, 2008 7:19 pm

هلا بيكم اخواني بتشكركم لمروروورك الاحلى

أعجبنيلم يعجبني

[underTaker]

underTaker

underTaker

مشرف المتدى الرياضي

عدد المساهمات : 11829

---

الجنس :

---

العمر : 31

---

المزاج : كتالوني

---

• مساهمة رقم 6

رد: كوسا باللبن

 من طرف underTaker الإثنين ديسمبر 29, 2008 3:17 pm

مشكور اختي نزاليه على هده الاكله

أعجبنيلم يعجبني

[اسير الاحزان]

اسير الاحزان

اسير الاحزان

--عضو ذهبي--

عدد المساهمات : 1656

---

الجنس :

---

العمر : 31

---

العمل : طالب مهني

---

المزاج : رايق وفايق

---

• مساهمة رقم 7

رد: كوسا باللبن

 من طرف اسير الاحزان الإثنين يناير 19, 2009 7:50 am

:بارك الله فيك:

أعجبنيلم يعجبني

[m.star]

m.star

m.star

المـديـر العـــام

عدد المساهمات : 11111

---

الجنس :

---

المزاج : هادىء

---

• مساهمة رقم 8

رد: كوسا باللبن

 من طرف m.star الإثنين يناير 26, 2009 1:13 pm

يسلمو على هذه الوصفه الجميله

دمت بود

أعجبنيلم يعجبني

[دلوعة المنتدى]

دلوعة المنتدى

دلوعة المنتدى

--عضو ذهبي--

عدد المساهمات : 1678

---

الجنس :

---

العمر : 34

---

الدوله : دولتي

---

العمل : طالبه

---

المزاج : زي العسل

---

• مساهمة رقم 9

رد: كوسا باللبن

 من طرف دلوعة المنتدى الجمعة يناير 30, 2009 12:21 pm

يسلمو على هذه الوصفه
تقبل مروري

أعجبنيلم يعجبني

[abo.saleh]

abo.saleh

abo.saleh

--عضو مجتهد--

عدد المساهمات : 725

---

• مساهمة رقم 10

رد: كوسا باللبن

 من طرف abo.saleh الأحد أبريل 05, 2009 4:33 pm

شكرا الك على هذه الوصفه الجميله
قدما والى الامام

تقبل مروري

أعجبنيلم يعجبني

[بنت فلسطين]

بنت فلسطين

بنت فلسطين

المشرفه العامه

عدد المساهمات : 21000

---

الجنس :

---

العمر : 32

---

الدوله : فلسطينيه اكيد

---

العمل : طالبه

---

المزاج : ما بعرف

---

• مساهمة رقم 11

رد: كوسا باللبن

 من طرف بنت فلسطين الأحد يناير 03, 2010 1:22 pm

شكرا الك على هذا الطرح
الرائع والمميز
اتمنى لك كل التوفيق والازدهار

بنت فلسطين

أعجبنيلم يعجبني

[جبهاويه حتى النخاع]

جبهاويه حتى النخاع

جبهاويه حتى النخاع

مرشح للاشراف

عدد المساهمات : 4899

---

الجنس :

---

العمر : 32

---

الدوله : عالم الاحلام

---

العمل : طالبه

---

المزاج : بوجودكم احلى

---

• مساهمة رقم 12

رد: كوسا باللبن

 من طرف جبهاويه حتى النخاع الإثنين مايو 02, 2011 11:09 am

يسلمو على الطرح
شكرا الك

أعجبنيلم يعجبني

[abu almajd]

abu almajd

•  
•   

abu almajd

نائب المدير

عدد المساهمات : 9314

---

الجنس :

---

العمر : 38

---

العمل : الله بعين

---

المزاج : تمام التمام

---

• مساهمة رقم 13

رد: كوسا باللبن

 من طرف abu almajd السبت يناير 14, 2023 9:51 pm

يسلمو على الطرح
شكرا الك

أعجبنيلم يعجبني