الرئيسية
الأحداث
المنشورات
بحـث
دخول
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
****************
طريقة عمل سمبوسه - سمبوسه هندية 2010 - سمبوسه
بالطريقة الهنديه - سمبوسة اصليه سمبوسك
****************
طريقة عمل سمبوسه - سمبوسه هندية 2010 - سمبوسه
بالطريقة الهنديه - سمبوسة اصليه سمبوسك
سمبوسك هندية حارة
سمبوسه هندية 2010
/ .
المقادير:
/ .
المقادير:
* ثلاث حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
* كوب من حب البسلة
* 100 جرام دقيق
* ملعقة كبيرة من الزبدة
* كوب زيت ذرة
* ثوم
* كزبرة خضراء
* زنجبيل طازج مفروم
* شطة وملح وكمون غير مطحون وفلفل أسود
وكركم وفلفل أبيض وكمون مطحون
طريقة عمل الحشو:
1. نحضر وعاء واسعا ونضع به قليلا من الزيت ثم الكمون الحب، ثم نضع الثوم المفروم والزنجبيل والفلفل الحار المفروم، ثم نضع البسلة.
2. نترك الخليط قليلا على النار مع التقليب، حتى يقترب من النضج، ثم تضاف الكزبرة المفرومة والملح والفلفل والشطة والكركم والكمون البودرة ويقلب جيدا، ثم يترك حتى يبرد.
طريقة التحضير:
1. يوضع الدقيق في إناء ثم يوضع الزبد مع قليل من الملح ويقلب جيدا.
2. يوضع الماء والبطاطس المهروسة وتخلط العجينة حتى تتماسك.
3. تقطع العجينة إلى قطع صغيرة وتفرد على شكل دائرة، ثم تقطع إلى نصفين.
4. نقوم بوضع الحشو داخل العجين، ثم تقفل على شكل مثلث، ثم تقلى في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي وتقدم ساخنة.
***********
بالصحه والعافيه
» حصريا المتصفح العملاق Opera 10.54 Build 3423 Final
» حصريا عملاق برامج المحادثة الغنى عن التعريف Skype 4.2.0.169 Final
» عملاق تشغيل الصوتيات Winamp 5.572 Build 2933
» قوانين منتدى نزال
» جديد حلقات علم القرآن للشيخ حسن مرعب
» قانون تعطيل التواقيع في الاقسام الاسلاميه
» قراءة الحائض للقرآن
» كيفية تسوية الصف
» الفحش والسب وبذاءة اللسان
» نبيل العوضي - بكل صراحه - الفضائيات العربيه 1/5
» قوانين قسم القران الكريم والسنه النبويه
» بلغوا عني ولو آية
» الشيخ محمد حسان مع دعاطف عبدالرشيد علي قناة الحافظ
» تفسير القران الكريم