طاجين بلحم العلوش

[underTaker]

underTaker

underTaker

مشرف المتدى الرياضي

عدد المساهمات : 11829

---

الجنس :

---

العمر : 31

---

المزاج : كتالوني

---

• مساهمة رقم 1

طاجين بلحم العلوش

 من طرف underTaker الإثنين فبراير 07, 2011 12:16 am

المقادير :

350 غ لحم علوش
8 بيضات
بيضتين مسلوقتين
100غ جبن مرحي اي مبشور
نصف ربطة معدنوس

قليل من الكركم
1 بصل
نصف ملقة أكل تابل اي كزبرة ناشفة ومطحونة
كروية
نصف كاس زيت
2 بطاطا
50غ جلبانة اي بازيلا مسلوقة


الطريقة:
يقطع الحم مكعبات صغيرة ويتبل بنصف ملعقة قهوة ملح والكركم والتابل وكروية ويقطع البصل رقيق ويقلى الخليط في الزيت عند الإحمرار نضيف الماء ويترك يطهى
في هذه الأثناء تقطع البطاطا مربعات صغيرة ذات حجم 1 صم وتقلى في الزيت
عند نضج اللحم ويوضع في وعاء نضيف إليه المعدنوس المقطع صغير جدا والبطاطا المقلية والجلبانه(البازيلا)المسلوقة والبيضتين المسلوقتين طبعا بعد تقطيعها مكعبات صغيرة والجبن
ثم افقسي 8 بيضات ويخلط الكل
في هذا الوقت تكوني قد فتحتي الفرن وتقومي بدهن الطبق وتسكبين الخليط ويطهى على نار هادئة وألف صحة
ولديا الكثير من الطواجن مثلا طاجين الملسوقة وطاجين السبناخ وطاجين الريقوتا اي جبنة الريكوتا

أعجبنيلم يعجبني

[جبهاويه حتى النخاع]

جبهاويه حتى النخاع

جبهاويه حتى النخاع

مرشح للاشراف

عدد المساهمات : 4899

---

الجنس :

---

العمر : 32

---

الدوله : عالم الاحلام

---

العمل : طالبه

---

المزاج : بوجودكم احلى

---

• مساهمة رقم 2

رد: طاجين بلحم العلوش

 من طرف جبهاويه حتى النخاع الإثنين فبراير 07, 2011 7:03 pm

يعطيك الف عافيه
على الوصفه

أعجبنيلم يعجبني

[underTaker]

underTaker

underTaker

مشرف المتدى الرياضي

عدد المساهمات : 11829

---

الجنس :

---

العمر : 31

---

المزاج : كتالوني

---

• مساهمة رقم 3

رد: طاجين بلحم العلوش

 من طرف underTaker الإثنين فبراير 07, 2011 9:09 pm

شكرا لكي اختي على مروروك المميز

أعجبنيلم يعجبني

[نزالية وافتخر]

نزالية وافتخر

نزالية وافتخر

مشرفة المنتدى الادبي

عدد المساهمات : 5184

---

الجنس :

---

العمر : 38

---

الدوله : فلسطينيه على طول

---

العمل : طالبه

---

المزاج : رايقة

---

• مساهمة رقم 4

رد: طاجين بلحم العلوش

 من طرف نزالية وافتخر الأربعاء فبراير 09, 2011 2:35 pm

الله يعطيك العافيه
اخي تيكر
على الوصفه

أعجبنيلم يعجبني

[underTaker]

underTaker

underTaker

مشرف المتدى الرياضي

عدد المساهمات : 11829

---

الجنس :

---

العمر : 31

---

المزاج : كتالوني

---

• مساهمة رقم 5

رد: طاجين بلحم العلوش

 من طرف underTaker الأربعاء فبراير 09, 2011 10:52 pm

بتشكرك اختي نزاليه على مروورك الكريم

أعجبنيلم يعجبني

[بنت ابوها وامها]

بنت ابوها وامها

بنت ابوها وامها

مرشح للاشراف

عدد المساهمات : 2826

---

الجنس :

---

العمر : 34

---

الدوله : فلسطين المحتله

---

العمل : طالبه

---

المزاج : تمامو

---

• مساهمة رقم 6

رد: طاجين بلحم العلوش

 من طرف بنت ابوها وامها الأحد فبراير 13, 2011 5:09 pm

يسلمو على الوصفه
الله يعطيك الف عافيه
اخي تيكر
دمت بكل خير

أعجبنيلم يعجبني

[underTaker]

underTaker

underTaker

مشرف المتدى الرياضي

عدد المساهمات : 11829

---

الجنس :

---

العمر : 31

---

المزاج : كتالوني

---

• مساهمة رقم 7

رد: طاجين بلحم العلوش

 من طرف underTaker الأحد فبراير 13, 2011 11:19 pm

اشكرك اختي على مرورك المميز

أعجبنيلم يعجبني

[بنت فلسطين]

بنت فلسطين

بنت فلسطين

المشرفه العامه

عدد المساهمات : 21000

---

الجنس :

---

العمر : 32

---

الدوله : فلسطينيه اكيد

---

العمل : طالبه

---

المزاج : ما بعرف

---

• مساهمة رقم 8

رد: طاجين بلحم العلوش

 من طرف بنت فلسطين الثلاثاء فبراير 15, 2011 7:14 pm

يسلمو اخي تيكر
على هذه الوصفه
الله يعطيك الف عافيه

أعجبنيلم يعجبني

[underTaker]

underTaker

underTaker

مشرف المتدى الرياضي

عدد المساهمات : 11829

---

الجنس :

---

العمر : 31

---

المزاج : كتالوني

---

• مساهمة رقم 9

رد: طاجين بلحم العلوش

 من طرف underTaker الثلاثاء فبراير 15, 2011 11:05 pm

شكرا لكي اختي على مروورك المميز

أعجبنيلم يعجبني

[لميس التركيه]

لميس التركيه

لميس التركيه

--عضو فضي--

عدد المساهمات : 1209

---

الجنس :

---

العمر : 31

---

الدوله : فلسطينيه وافتخر

---

العمل : طالبه

---

المزاج : مبسوووطه

---

• مساهمة رقم 10

رد: طاجين بلحم العلوش

 من طرف لميس التركيه الأحد فبراير 27, 2011 6:43 pm

مممممممممممم
شو زاكيه
يلا اعملنا ااياها
هههههههه
يسلمو تيكر

أعجبنيلم يعجبني

[underTaker]

underTaker

underTaker

مشرف المتدى الرياضي

عدد المساهمات : 11829

---

الجنس :

---

العمر : 31

---

المزاج : كتالوني

---

• مساهمة رقم 11

رد: طاجين بلحم العلوش

 من طرف underTaker الأحد فبراير 27, 2011 7:13 pm

تفضلي اهلا وسهلا
ههههههه
اشكرك اختي على مرورك

أعجبنيلم يعجبني