افكار رائعة لتقديم التمر للضيوف

سلوى: --عضو جديد--; عدد المساهمات : 10
العمر : 42

مساهمة رقم 1

افكار رائعة لتقديم التمر للضيوف

من طرف سلوى السبت فبراير 20, 2010 2:16 pm

التمر طبق اساسي وخاصة مع القهوة بس حلو انك تقدميه لضيوفك بطرق مبتكره وجديده وانا جايبة اليوم لكم افكار حلوة بلصور لتقديم التمر للضيوف

والفكره الاولى

في المغرب عند تقديم هدايا للعروس تقدم معها التمر والحليب ليوزع على المعازيم عند لبس الدبل وشرب التمر والحليب من طرف العروسين ويقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض الصور

المقادير:عجينة اللوز

1 كلغ لوز

400g سكر

2/1 كأس زبدة مذوبة

2/1 م.ص.قرفة

2/1 كأس ماء زهر

التزيين:

2/1 كلغ تمر

2/1 كاس ماء زهر

الطريقة:

يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس.
نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة.
يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوز
إضافة

للحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون

افكار رائعة لتقديم التمر للضيوف 349616498

افكار رائعة لتقديم التمر للضيوف 349616498

والفكره الثانيه

تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز

افكار رائعة لتقديم التمر للضيوف 422008680

الفكره الثالثه

معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج

بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه

وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات
افكار رائعة لتقديم التمر للضيوف 957080219

افكار رائعة لتقديم التمر للضيوف 957080219

والفكره الرابعه

ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ...

ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج

النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز

وتكون مثل هذه الصوره
افكار رائعة لتقديم التمر للضيوف 198043400