طبقات البطاطس بالتست واللحم

سلوى: --عضو جديد--; عدد المساهمات : 10
العمر : 42

مساهمة رقم 1

طبقات البطاطس بالتست واللحم

من طرف سلوى السبت فبراير 20, 2010 2:08 pm

صنية بطاطس لذيذه فوق ما تتصورو جربوها مش ح تندمو

المقاديّر :

نصفَ ڪْيّلۈ لحْم مفَرۈم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) - بطآطس مسلۈق (استعَملت 6 حْبات)

شۈيّة حليّب - ملحْ - تۈست منزۈعَ الحْۈآفَ - عَلبة قشطـَه - عَلبة رۈب

ملعَقتيّڹ ڪْبآر جبڹ بۈك كاسآت - جبڹ موزورلا

الطريّقـَه :

ناخْذ البطآطس المسلۈق ۈبنهرسـَه ۈبنعَجنه معَ الحْليّب ۈالملحْ وبنفرده في الصيّنيه

بنحْط اللحْم فَيّ الصيّنيه فوق طبقة البطاطس و بعَديّڹ بنصفَ التۈست فَۈقـَه وبنخْلط القشطـَه ۈالرۈب

ۈالجبڹ ۈبنصبـَه فَۈق التۈست .. ۈبنغطيّـَه بالجبڹ

وبعدين بنحْطـَه فَيّ الفَرڹ حْتى يّتحْمر

_____________

ۈبالعَآفَيّـَه عَلى قلۈبكم

مع ودي للجميع