منتدى نزال ملتقى الاجيال

الكفته بالطحينيه Ezlb9t10


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى نزال ملتقى الاجيال

الكفته بالطحينيه Ezlb9t10

منتدى نزال ملتقى الاجيال

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى نزال ملتقى الاجيال


+9
special one
underTaker
glysyas
نزالية وافتخر
كتكوت بطعم التوت
abu almajd
frary
بنت فلسطين
m.star
13 مشترك

    الكفته بالطحينيه

    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    الكفته بالطحينيه Domain10

    الكفته بالطحينيه Empty الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف m.star الإثنين أغسطس 25, 2008 10:40 pm

    كفتة بالطحينية
    المقادير:

    نصف كغم لحمة مفرومة ناعماً + بصلة كبيرة + باقة بقدونس + ملح وبهار وقرفة

    الصلصة:

    كوب خل + 4/3 كوب طحينة + ربع كوب عصير ليمون + كوب ماء + نصف كوب زبدة أو زيت نباتي + ملح + نصف كوب صنوبر.

    الطريقة:

    تقشر البصلة وتفرم فرماً ناعماً جداً وكذلك البقدونس بعد غسله. يخلط اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل ويعجن جيداً وتوضع اللحمة في صينية. وبعد ذلك يوضع الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً. تضاف صلصة الطحينة إلى الكفتة وننثر حبوب الصنوبر فوقها. توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف ساعة وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية.




    من كتاب الماكولات الشعبيه الفلسطينيه لسهام البغدادي
    بنت فلسطين
    بنت فلسطين
    المشرفه العامه


    عدد المساهمات : 21000
    الجنس : انثى
    العمر : 32
    الدوله : فلسطينيه اكيد
    العمل : طالبه
    المزاج : ما بعرف
    وسام الوفاء
    شكر وتقدير من الاداره

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف بنت فلسطين الخميس سبتمبر 11, 2008 1:23 pm

    شكرا على موضوعك
    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    الكفته بالطحينيه Domain10

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف m.star الأحد سبتمبر 14, 2008 2:24 pm

    يسلمو على مرورك
    دمت بود
    frary
    frary
    مشرف قسم الاغاني والمنوعات


    عدد المساهمات : 1461
    الجنس : ذكر
    العمر : 36
    المزاج : المشطوب ما منو مهروب

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف frary الخميس سبتمبر 18, 2008 10:50 pm

    زاكية
    abu almajd
    abu almajd
    نائب المدير


    عدد المساهمات : 9314
    الجنس : ذكر
    العمر : 38
    العمل : الله بعين
    المزاج : تمام التمام
    اداري متميز

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف abu almajd الجمعة أكتوبر 10, 2008 12:44 am

    مشكوررررررررررررررررررر كثير والله
    يسلموووووووووووووووووووووووو
    كتكوت بطعم التوت
    كتكوت بطعم التوت
    --عضو نشيط--


    عدد المساهمات : 370
    الجنس : ذكر
    العمر : 34
    المزاج : متوتر

    الكفته بالطحينيه Empty من سعيد نزال (ابو المجد)

    مُساهمة من طرف كتكوت بطعم التوت الثلاثاء أكتوبر 21, 2008 5:03 pm

    مشكووووووووووووووووور اخي
    بس حرام عليكم جوعتونا كتيررررررررررررررررر
    تقبل مروري
    نزالية وافتخر
    نزالية وافتخر
    مشرفة المنتدى الادبي


    عدد المساهمات : 5184
    الجنس : انثى
    العمر : 38
    الدوله : فلسطينيه على طول
    العمل : طالبه
    المزاج : رايقة
    نجمة المنتدى

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف نزالية وافتخر الأربعاء أكتوبر 22, 2008 10:47 am

    يسلموو اخي على الطريقة وتقبل مرووووري :)
    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    الكفته بالطحينيه Domain10

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف m.star الجمعة أكتوبر 24, 2008 1:40 pm

    شكرا على مروركم
    دمت بود
    glysyas
    glysyas
    --عضو فضي--


    عدد المساهمات : 1221
    الجنس : ذكر
    المزاج : يا نعم

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف glysyas الأحد أكتوبر 26, 2008 11:03 am

    تقبل مروري
    مع خالص حبي واحترامي 🎅
    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    الكفته بالطحينيه Domain10

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف m.star الجمعة نوفمبر 21, 2008 12:06 pm

    يسلمو على المرور الكريم
    دمت بود
    underTaker
    underTaker
    مشرف المتدى الرياضي


    عدد المساهمات : 11829
    الجنس : ذكر
    العمر : 31
    المزاج : كتالوني
    كبار الشخصيات

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف underTaker السبت نوفمبر 22, 2008 8:21 pm

    مشكور كتيررررررررررررررررررررر
    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    الكفته بالطحينيه Domain10

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف m.star الأحد نوفمبر 23, 2008 3:47 pm

    شكرا على المرور الكريم
    دمت بود
    special one
    special one
    كبار الشخصيات


    عدد المساهمات : 8250
    الجنس : ذكر
    العمر : 30
    المزاج : اهلا وسهلا بكم في منتدى نزال
    الكفته بالطحينيه 310

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف special one الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 3:48 pm

    :queen:
    ×NeDoOo×
    ×NeDoOo×
    مشرف المنتدى العام


    عدد المساهمات : 8357
    الجنس : ذكر
    العمر : 30
    الدوله : PalesTine
    العمل : twjihe
    المزاج : عل مزاج
    التميز الذهبي

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف ×NeDoOo× الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 5:20 pm

    مشكورررررررر و تقبل مروري
    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    الكفته بالطحينيه Domain10

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف m.star الجمعة ديسمبر 05, 2008 1:00 am

    شكرا على المرور الكريم
    دمت بود
    القمر العاشق
    القمر العاشق
    --سوبر فضي--


    عدد المساهمات : 1925
    الجنس : انثى
    العمر : 37
    الدوله : فلسطين
    العمل : طالبه
    المزاج : عسسل

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف القمر العاشق الأربعاء يناير 28, 2009 2:18 pm

    شكرا على موضوعك الجمييل

    تقبل مروري
    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    الكفته بالطحينيه Domain10

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف m.star الخميس يناير 29, 2009 11:28 pm

    شكرا على مرورك الاكثر من رائع
    دمت بود
    انين الحزن
    انين الحزن
    كبار الشخصيات


    عدد المساهمات : 9398
    الجنس : ذكر
    العمر : 33
    الدوله : فلسطيني والي كل الفخر
    العمل : *****
    المزاج : بتحزرووووووش بلمره
    الكفته بالطحينيه 1010
    الكفته بالطحينيه Empty

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف انين الحزن الأحد مايو 01, 2011 9:22 pm

    شكرا الك على هذه الوصفه
    تقبل مروري
    انين الحزن
    قاهر الدمعه
    جبهاويه حتى النخاع
    جبهاويه حتى النخاع
    مرشح للاشراف


    عدد المساهمات : 4899
    الجنس : انثى
    العمر : 32
    الدوله : عالم الاحلام
    العمل : طالبه
    المزاج : بوجودكم احلى
    الكفته بالطحينيه 08122911

    الكفته بالطحينيه Empty رد: الكفته بالطحينيه

    مُساهمة من طرف جبهاويه حتى النخاع الإثنين مايو 02, 2011 11:04 am

    يسلمو على الطرح
    شكرا الك

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 21, 2024 11:51 am