منتدى نزال ملتقى الاجيال

ورق العنب "الدواليه" Ezlb9t10


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى نزال ملتقى الاجيال

ورق العنب "الدواليه" Ezlb9t10

منتدى نزال ملتقى الاجيال

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى نزال ملتقى الاجيال


+10
×NeDoOo×
mOdY
MoOosTaFa
نزالية وافتخر
glysyas
abu almajd
frary
بنت فلسطين
abo.saleh
m.star
14 مشترك

    ورق العنب "الدواليه"

    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    ورق العنب "الدواليه" Domain10

    ورق العنب "الدواليه" Empty ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف m.star الإثنين أغسطس 25, 2008 10:41 pm

    [b]
    المقادير:

    نصف كغم ورق عنب + 3 بصلات + 1 كغم بندورة حمراء «يمكن الاستغناء عنها» + نصف كوب سمن أو زيت نباتي.

    الحشو:

    نصف كغم لحمة مفرومة ناعماً + نصف كوب سمن أو زيت نباتي + كوب أرز + بهار وملح وقرفة وفلفل.

    الطريقة:

    يسلق ورق العنب، يغسل الأرز ويخلط باللحم والتوابل والملح يقشر البصل ويقطع حلقات يوضع في قعر القدر، تقشر البندورة وتفرم حلقات وتوضع في القدر وترش بالملح. يصب السمن فوق البندورة، تمد ورقة العنب على طبق بحيث يلاصق سطحها الأملس سطح الطبق، ويوضع فوقها قليل من الحشو وتطوى الجوانب وتلف. يصف الورق فوق البندورة والبصل في القدر ثم توضع بقية البندورة فوق طبقة الورق المحشو وتغطى حلقات البندورة ببقية طبقات الورق المحشو. يضغط على الورق بصحن حتى لا يتبعثر عند الغليان ويغمر سطح الورق بالماء الساخن ويوضع على نار متوسطة حتى يغلي. ثم تخفف النار ويترك على النار حتى يمتص الورق الماء لمدة نصف ساعة ثم يغمر الورق مرة ثانية بالماء المغلي ويترك على النار حتى يجف المرق ثم تقلب الطنجرة في صحن كبير ويقدم ساخناً مع اللبن.


    من كتاب الماكولات الشعبيه الفلسطينيه لسهام البغدادي
    abo.saleh
    abo.saleh
    --عضو مجتهد--


    عدد المساهمات : 725

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف abo.saleh الإثنين أغسطس 25, 2008 10:48 pm

    مشكوووووووووووووووور اخي على هالطبخه كتير بحبها وبموووووت فيها
    بنت فلسطين
    بنت فلسطين
    المشرفه العامه


    عدد المساهمات : 21000
    الجنس : انثى
    العمر : 32
    الدوله : فلسطينيه اكيد
    العمل : طالبه
    المزاج : ما بعرف
    وسام الوفاء
    شكر وتقدير من الاداره

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف بنت فلسطين الخميس أغسطس 28, 2008 12:46 pm

    وانا كمان بحب هذه الطبخه
    ثانكس
    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    ورق العنب "الدواليه" Domain10

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف m.star الأحد سبتمبر 14, 2008 2:23 pm

    يسلمو على مروركم
    دمت بود
    frary
    frary
    مشرف قسم الاغاني والمنوعات


    عدد المساهمات : 1461
    الجنس : ذكر
    العمر : 36
    المزاج : المشطوب ما منو مهروب

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف frary الأحد سبتمبر 14, 2008 9:38 pm

    بس انااا ما بحبهااا الا الدوالي يكون من بياارتنا
    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    ورق العنب "الدواليه" Domain10

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف m.star السبت سبتمبر 27, 2008 9:52 am

    يسلمو على مرورك
    دمت بود
    abu almajd
    abu almajd
    نائب المدير


    عدد المساهمات : 9314
    الجنس : ذكر
    العمر : 38
    العمل : الله بعين
    المزاج : تمام التمام
    اداري متميز

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف abu almajd الجمعة أكتوبر 10, 2008 12:40 am

    مشكوررررررررررررررررررر كثير والله
    يسلموووووووووووووووووووووووو
    glysyas
    glysyas
    --عضو فضي--


    عدد المساهمات : 1221
    الجنس : ذكر
    المزاج : يا نعم

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف glysyas الأحد أكتوبر 26, 2008 11:25 am

    تقبل مروري
    مع خالص حبي واحترامي 🎅
    نزالية وافتخر
    نزالية وافتخر
    مشرفة المنتدى الادبي


    عدد المساهمات : 5184
    الجنس : انثى
    العمر : 38
    الدوله : فلسطينيه على طول
    العمل : طالبه
    المزاج : رايقة
    نجمة المنتدى

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف نزالية وافتخر الأحد أكتوبر 26, 2008 11:30 am

    يسلموووو اخي على الطريقة هاي الاكلة بتشهي مافي حدا الا بحبها بس شو بغلب لفهاااا
    MoOosTaFa
    MoOosTaFa
    مشرف المتدى الرياضي


    عدد المساهمات : 6514
    الجنس : ذكر
    العمر : 31
    العمل : طالب
    المزاج : qUItE
    الوسام الذهبي

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف MoOosTaFa السبت نوفمبر 08, 2008 6:38 pm

    الف شكر يا الغالي كبييييييييييييييير
    دمتوا حبايبي
    mOdY
    mOdY
    --سوبر ذهبي--


    عدد المساهمات : 2962
    الجنس : ذكر
    المزاج : رايق

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف mOdY الأحد نوفمبر 09, 2008 2:31 pm

    يسلمو على موضوعك
    تقبل مروري
    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    ورق العنب "الدواليه" Domain10

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف m.star الأحد نوفمبر 09, 2008 7:21 pm

    شكرا على المرور الكريم
    دمت بود
    mOdY
    mOdY
    --سوبر ذهبي--


    عدد المساهمات : 2962
    الجنس : ذكر
    المزاج : رايق

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف mOdY الأحد نوفمبر 16, 2008 9:33 pm

    مشكور مشكور
    مـشكـور مـشكـور
    مــشكــور مــشكــور
    مـــشكـــور مـــشكـــور
    مــــشكــــور مــــشكــــور
    مـــــشكـــــور مـــــشكـــــور
    مــــــشكــــــور مــــــشكــــــور
    مـــــــشكـــــــور مـــــــشكـــــــور
    مــــــــشكــــــــور مــــــــشكــــــــور
    مـــــــــشكـــــــــور مـــــــــشكـــــــــور
    مــــــــــشكــــــــــور مــــــــــشكــــــــــور
    مـــــــــــشكـــــــــــور مـــــــــــشكـــــــــــور
    مــــــــــــشكــــــــــــور مــــــــــــشكــــــــــــور
    مـــــــــــــشكـــــــــــــور مـــــــــــــشكـــــــــــــور
    مــــــــــــــشكــــــــــــــور مــــــــــــــشكــــــــــــــور
    مـــــــــــــــشكـــــــــــــــور مـــــــــــــــشكـــــــــــــــور
    مــــــــــــــــشكــــــــــــــــور مــــــــــــــــشكــــــــــــــــ ور
    مـــــــــــــــــشكــــــــــــــــــور مـــــــــــــــــشكــــــــــــــــــور
    مـــــــــــــــــشكــــــــــــــــــور مـــــــــــــــــشكــــــــــــــــــور
    مــــــــــــــــشكـــــــــــــــــور مــــــــــــــــشكـــــــــــــــــور
    مـــــــــــــــشكـــــــــــــــور مـــــــــــــــشكـــــــــــــــور
    مــــــــــــــشكــــــــــــــور مــــــــــــــشكــــــــــــــور
    مـــــــــــــشكـــــــــــــور مـــــــــــــشكـــــــــــــور
    مــــــــــــشكــــــــــــور مــــــــــــشكــــــــــــور
    مـــــــــــشكـــــــــــور مـــــــــــشكـــــــــــور
    مــــــــــشكــــــــــور مــــــــــشكــــــــــور
    مـــــــــشكـــــــــور مـــــــــشكـــــــــور
    مــــــــشكــــــــور مــــــــشكــــــــور
    مـــــــشكـــــــور مـــــــشكـــــــور
    مــــــشكــــــور مــــــشكــــــور
    مـــــشكـــــور مـــــشكـــــور
    مــــشكــــور مــــشكــــور
    مـــشكـــور مـــشكـــور
    مــشكــور مــشكــور
    مـشكـور مـشكـور
    مشكور مشكور



    مشكوووووووووور
    مشكوووووووووووووووور
    مشكوووووووووووووووووووووور
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ــ¤©§¤°حلوو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°حلوو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§ ©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ رائع جدا جدا جدا جدا ــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــ يعطيك العافية والمزيد من الابداع ــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ــــــــــــــــــــــــــــــــtem o Matrixـــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°ح لو ووو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§ ©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــ¤©§¤°حلوو°¤§©
    ©§¤°يسلموو°¤§©¤ــ¤©§¤°حلوو°¤§©
    مشكوووووووووووووووووووووور
    مشكوووووووووووووووور
    مشكوووووووووور





    شكور
    مشكورمشكور
    مشكورمشكورمشكور
    مشكورمشكورمشكورمشكور
    مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
    مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
    مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
    مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
    مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
    مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
    مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور مشكور مشكور
    مشكور مشكور
    مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
    مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
    مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
    مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
    مشكورمشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
    مشكورمشكورمشكورمشكورمشكور
    مشكورمشكورمشكورمشكور
    مشكورمشكورمشكور
    مشكورمشكور
    مشكور


    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    ورق العنب "الدواليه" Domain10

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف m.star الجمعة نوفمبر 21, 2008 11:59 am

    يسلمو على المرور الكريم
    دمت بود
    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    ورق العنب "الدواليه" Domain10

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف m.star الأحد نوفمبر 23, 2008 3:49 pm

    شكرا على المرور الكريم
    دمت بود
    ×NeDoOo×
    ×NeDoOo×
    مشرف المنتدى العام


    عدد المساهمات : 8357
    الجنس : ذكر
    العمر : 30
    الدوله : PalesTine
    العمل : twjihe
    المزاج : عل مزاج
    التميز الذهبي

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف ×NeDoOo× الخميس نوفمبر 27, 2008 4:08 pm

    thxXxXxXxXxXxXxXxXxXxxXxXxXxXXxxXxXxXxXxXXxx
    special one
    special one
    كبار الشخصيات


    عدد المساهمات : 8250
    الجنس : ذكر
    العمر : 30
    المزاج : اهلا وسهلا بكم في منتدى نزال
    ورق العنب "الدواليه" 310

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف special one الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 3:47 pm

    :queen:
    ×NeDoOo×
    ×NeDoOo×
    مشرف المنتدى العام


    عدد المساهمات : 8357
    الجنس : ذكر
    العمر : 30
    الدوله : PalesTine
    العمل : twjihe
    المزاج : عل مزاج
    التميز الذهبي

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف ×NeDoOo× الثلاثاء ديسمبر 02, 2008 5:21 pm

    مشكورررررررر و تقبل مروري
    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    ورق العنب "الدواليه" Domain10

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف m.star الجمعة ديسمبر 05, 2008 1:00 am

    شكرا على المرور الكريم
    دمت بود
    القمر العاشق
    القمر العاشق
    --سوبر فضي--


    عدد المساهمات : 1925
    الجنس : انثى
    العمر : 37
    الدوله : فلسطين
    العمل : طالبه
    المزاج : عسسل

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف القمر العاشق الأربعاء يناير 28, 2009 2:19 pm

    شكرا على موضوعك الجمييل

    تقبل مروري
    m.star
    m.star
    المـديـر العـــام


    عدد المساهمات : 11111
    الجنس : ذكر
    المزاج : هادىء
    ورق العنب "الدواليه" Domain10

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف m.star الخميس يناير 29, 2009 11:28 pm

    شكرا على مرورك الاكثر من رائع
    دمت بود
    انين الحزن
    انين الحزن
    كبار الشخصيات


    عدد المساهمات : 9398
    الجنس : ذكر
    العمر : 33
    الدوله : فلسطيني والي كل الفخر
    العمل : *****
    المزاج : بتحزرووووووش بلمره
    ورق العنب "الدواليه" 1010
    ورق العنب "الدواليه" Empty

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف انين الحزن الأحد مايو 01, 2011 9:21 pm

    شكرا الك على هذه الوصفه
    تقبل مروري
    انين الحزن
    قاهر الدمعه
    جبهاويه حتى النخاع
    جبهاويه حتى النخاع
    مرشح للاشراف


    عدد المساهمات : 4899
    الجنس : انثى
    العمر : 32
    الدوله : عالم الاحلام
    العمل : طالبه
    المزاج : بوجودكم احلى
    ورق العنب "الدواليه" 08122911

    ورق العنب "الدواليه" Empty رد: ورق العنب "الدواليه"

    مُساهمة من طرف جبهاويه حتى النخاع الإثنين مايو 02, 2011 11:04 am

    يسلمو على الطرح
    شكرا الك

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 07, 2024 11:38 pm