اللذيذة !
المقادير:
كوب من الحليب.
ملعقتا طعام من الدقيق.
ملعقة طعام من دقيق الذرة.
كوب من السكر الناعم.
فانيلا.
4 موزات.
100 غ من الشوكولا نصف الحلوة.
200 غ من البسكويت العادي.
ملعقتا طعام من مسحوق الكاكاو.
برش نصف ليمونة.
طريقة التحضير:
- يخلط الحليب والفانيلا مع الدقيق، ودقيق الذرة والسكر.
- يطهى المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يتكثف قليلاً.
- تضاف نصف كمية الشوكولاتة، ومن ثم مسحوق الكاكاو ويخلط الكل جيداً.
- تسكب ربع كمية الكاسترد في قالب جاتوه مستطيل مبطن بورق النايلون اللاصق،
وتصف فوقه 8 قطع بسكويت. تسكب طبقة أخرى من الكاسترد وتغطى بـ8 قطع أخرى
من البسكويت. تكرر العملية نفسها مع طبقة ثالثة من الكاسترد و8 قطع من
البسكويت. تسكب أخيراً الكمية الباقية من الكاسترد.
- يضغط على محتوى القالب جيداً قبل حفظه في الثلاجة لمدة 4 إلى 5 ساعات حتى
يجمد.
- يذوب 50 غ من الشوكولا ويضاف إليه 50 غ من الزبدة المذوبة.
- يفرغ محتوى القالب الذي كان في الثلاجة فوق طبق التقديم وتنزع عنه ورقة
النايلون اللاصق.
- يدهن سطح الجاتوه وحوافه بصلصة الشوكولا المذوبة.
- يحفظ الجاتوه في الثلاجة حتى موعد التقديم على أن يتم تزيينه بشرائح
الموز مباشرة قبل التقديم لتفادي اسوداد الموز.
صحتين
الجمعة أغسطس 11, 2023 7:38 pm من طرف abu almajd
» نكت محششين حلوة كثيييير
الجمعة أغسطس 11, 2023 7:38 pm من طرف abu almajd
» نكتـــه حلــــوة
الجمعة أغسطس 11, 2023 7:38 pm من طرف abu almajd
» برجك بالهندى
الجمعة أغسطس 11, 2023 7:38 pm من طرف abu almajd
» اضحك اضحك اضحك هههههه
الجمعة أغسطس 11, 2023 7:38 pm من طرف abu almajd
» نكت مغربية hhhhhhhhhhhhhhhh
الجمعة أغسطس 11, 2023 7:37 pm من طرف abu almajd
» نكت متنوعة اضحك
الجمعة أغسطس 11, 2023 7:37 pm من طرف abu almajd
» ادخل و اضحك .......معنا
الجمعة أغسطس 11, 2023 7:37 pm من طرف abu almajd
» أزواج للبيـــــــــــــع
الجمعة أغسطس 11, 2023 7:37 pm من طرف abu almajd
» نكتة مغربية
الجمعة أغسطس 11, 2023 7:37 pm من طرف abu almajd
» نكته حلوه ههههههههههههههه
الجمعة أغسطس 11, 2023 7:37 pm من طرف abu almajd
» قصة السلاحف
الجمعة أغسطس 11, 2023 7:37 pm من طرف abu almajd
» انذل دكتور على الاطلاق
الجمعة أغسطس 11, 2023 7:37 pm من طرف abu almajd
» ###نكـــت منوعــــــة###
الجمعة أغسطس 11, 2023 7:37 pm من طرف abu almajd
» فرفش على حسابي
الجمعة أغسطس 11, 2023 7:36 pm من طرف abu almajd