منتدى نزال ملتقى الاجيال

 كوكيز التمر والقرفة Ezlb9t10


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى نزال ملتقى الاجيال

 كوكيز التمر والقرفة Ezlb9t10

منتدى نزال ملتقى الاجيال

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى نزال ملتقى الاجيال


+3
جبهاويه حتى النخاع
شموخ إمراه
underTaker
7 مشترك

    كوكيز التمر والقرفة

    underTaker
    underTaker
    مشرف المتدى الرياضي


    عدد المساهمات : 11829
    الجنس : ذكر
    العمر : 31
    المزاج : كتالوني
    كبار الشخصيات

     كوكيز التمر والقرفة Empty كوكيز التمر والقرفة

    مُساهمة من طرف underTaker الأحد أغسطس 07, 2011 3:04 am


    المقادير:
    1
    خليط كوكيز الفانيلا من بست ميكس
    1 بيضه
    2 ملعقة طعام ماء
    1 ملعقة طعام زيت نباتي
    32 كوب تمر حبوب منزوع النوى ومقطع قطع صغيرة
    4|1 كوب جوز مفروم قليلا (خشن)
    2 ملعقة شاي فرفه مطحونة
    2|1 ملعقة شاي جوزة الطيب مطحونة


    للتزيين:-
    32 كوب جوز

    الطريقة:
    1- سخني الفرن على درجة 185-195 درجه مئوية أو 365-385 درجة فهرنهايت.
    اخلطي خليط الكوكيز مع القرفة ، جوزة الطيب ، الجوز المفروم و التمر.
    أضيفي الماء والزيت والبيض إلى الخليط ، ثم اضربيه جيدا حتى يصبح خليط ناعم ومتجانس ثم ضعيه في وعاء مغطى و ضعيه في رف الثلاجة لمدة 12_25 دقيقة حتى تستريح العجينة.
    باستخدام الملعقة قومي بتقطيع العجينة بغرفها بالملعقة وإسقاطها على قالب الخبز و اتركي فراغ بين كل قطعه وأخرى ويجب أن يكون القالب غير مدهون بزيت . أو يمكن تشكيل العجينة على شكل اسطواني ثم تقطيعها بأحجام متساوية ثم تشكل كل قطعه دائريا وتوضع في القالب دون الضغط عليها .
    5- ضعي على كل قطعة حبة جوز مع الكبس قليلا للتزيين ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 10-12 دقيقة.
    6- اتركيها تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


    avatar
    شموخ إمراه
    نجم لامع


    عدد المساهمات : 1276
    الجنس : انثى
    العمر : 42
    الدوله : فلسطين
    العمل : ..
    المزاج : عال

     كوكيز التمر والقرفة Empty رد: كوكيز التمر والقرفة

    مُساهمة من طرف شموخ إمراه الأحد أغسطس 07, 2011 1:13 pm

    يسلموا

    تقبل مروري
    <<دموع القدر>>
    underTaker
    underTaker
    مشرف المتدى الرياضي


    عدد المساهمات : 11829
    الجنس : ذكر
    العمر : 31
    المزاج : كتالوني
    كبار الشخصيات

     كوكيز التمر والقرفة Empty رد: كوكيز التمر والقرفة

    مُساهمة من طرف underTaker الأحد أغسطس 07, 2011 2:36 pm

    رتسلمي اختي دموع على المرور الرائع
    جبهاويه حتى النخاع
    جبهاويه حتى النخاع
    مرشح للاشراف


    عدد المساهمات : 4899
    الجنس : انثى
    العمر : 32
    الدوله : عالم الاحلام
    العمل : طالبه
    المزاج : بوجودكم احلى
     كوكيز التمر والقرفة 08122911

     كوكيز التمر والقرفة Empty رد: كوكيز التمر والقرفة

    مُساهمة من طرف جبهاويه حتى النخاع الأحد أغسطس 07, 2011 5:31 pm

    يسلمو ايديك
    على الطرح المميز اخي تيكر
    في انتظار جديدك
    انين الحزن
    انين الحزن
    كبار الشخصيات


    عدد المساهمات : 9398
    الجنس : ذكر
    العمر : 33
    الدوله : فلسطيني والي كل الفخر
    العمل : *****
    المزاج : بتحزرووووووش بلمره
     كوكيز التمر والقرفة 1010
     كوكيز التمر والقرفة Empty

     كوكيز التمر والقرفة Empty رد: كوكيز التمر والقرفة

    مُساهمة من طرف انين الحزن الأحد أغسطس 07, 2011 8:00 pm

    شكرا يا مبدع
    انين الحزن
    قاهر الدمعه
    underTaker
    underTaker
    مشرف المتدى الرياضي


    عدد المساهمات : 11829
    الجنس : ذكر
    العمر : 31
    المزاج : كتالوني
    كبار الشخصيات

     كوكيز التمر والقرفة Empty رد: كوكيز التمر والقرفة

    مُساهمة من طرف underTaker الأحد أغسطس 07, 2011 11:50 pm

    شكرا لكم اخواي على مروركم المميز
    بنت فلسطين
    بنت فلسطين
    المشرفه العامه


    عدد المساهمات : 21000
    الجنس : انثى
    العمر : 32
    الدوله : فلسطينيه اكيد
    العمل : طالبه
    المزاج : ما بعرف
    وسام الوفاء
    شكر وتقدير من الاداره

     كوكيز التمر والقرفة Empty رد: كوكيز التمر والقرفة

    مُساهمة من طرف بنت فلسطين الأربعاء سبتمبر 14, 2011 11:54 am

    يسلمو ايديك
    اخي تيكر
    يعطيك الف عافيه
    underTaker
    underTaker
    مشرف المتدى الرياضي


    عدد المساهمات : 11829
    الجنس : ذكر
    العمر : 31
    المزاج : كتالوني
    كبار الشخصيات

     كوكيز التمر والقرفة Empty رد: كوكيز التمر والقرفة

    مُساهمة من طرف underTaker الأحد سبتمبر 25, 2011 12:40 am

    تسلمي اختي على مرورك الكريم
    عاشقة ترابك يا فلسطين
    عاشقة ترابك يا فلسطين
    --عضو نشيط--


    عدد المساهمات : 385
    الجنس : انثى
    العمر : 37
    الدوله : فلسطين الحبيبه
    العمل : ****
    المزاج : تمام

     كوكيز التمر والقرفة Empty رد: كوكيز التمر والقرفة

    مُساهمة من طرف عاشقة ترابك يا فلسطين الأربعاء نوفمبر 16, 2011 1:57 pm

    يسلمو على الوصفه
    abu almajd
    abu almajd
    نائب المدير


    عدد المساهمات : 9314
    الجنس : ذكر
    العمر : 38
    العمل : الله بعين
    المزاج : تمام التمام
    اداري متميز

     كوكيز التمر والقرفة Empty رد: كوكيز التمر والقرفة

    مُساهمة من طرف abu almajd الجمعة ديسمبر 02, 2022 11:11 am

    يعطيك العافية
    شكرا لك

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 07, 2024 10:44 pm