المقادير :
* نصف كيلو لحم مفروم
* 4 حبات جزر
* نصف لتر من مرق اللحم
* بقدونس مفروم
* زبدة"حسب الرغبة"
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل أسود"حسب الرغبة"
* كرفس
* كيلو بطاطا
* علبة بندورة مفرومة
* ملعقة كمون
* ملعقة فلفل حلو
* نصف ملعقة فلفل حار مطحون
* بصل
* 3 فصوص ثوم
طريقة التحضير :
* أولاً اسلقي البطاطا في ماء مملح لمدة ربع ساعة
* ثم صفيها جيداً جيداً من الماء
* ادعكي البطاطا مع الزبدة حتى تحصلي على خليط متجانس
* ثم احتفظي به جانباً
* في انتظار ذلك حمي الزيت في المقلاة
* ثم اقلي البصل والثوم لمدة ثلاثة دقائق
* أضيفي اللحم والبقدونس وبعد ربع ساعة من الطبخ أضيفي البندورة وبقية المقادير
* استمري في الطبخ على نار متوسطة حتى تنضج اللحم تماماً
* ثم ضعيها داخل طبق يتحمل درجة حرارة الفرن
* واحرصي على أن يكون سطح الوجبة ناضج
* غطيها بالبطاطا المهروسة
* ثم ادخليها إلى فرن ساخن لمدة نصف ساعة، قبل تقديمها ساخنة وصحتين
الإثنين أكتوبر 28, 2024 1:57 pm من طرف m.star
» حصريا المتصفح العملاق Opera 10.54 Build 3423 Final
الإثنين أكتوبر 28, 2024 1:57 pm من طرف m.star
» حصريا عملاق برامج المحادثة الغنى عن التعريف Skype 4.2.0.169 Final
الإثنين أكتوبر 28, 2024 1:57 pm من طرف m.star
» عملاق تشغيل الصوتيات Winamp 5.572 Build 2933
الإثنين أكتوبر 28, 2024 1:56 pm من طرف m.star
» قوانين منتدى نزال
الإثنين أكتوبر 28, 2024 1:55 pm من طرف m.star
» جديد حلقات علم القرآن للشيخ حسن مرعب
الجمعة أكتوبر 25, 2024 5:56 pm من طرف abu almajd
» قانون تعطيل التواقيع في الاقسام الاسلاميه
الجمعة أكتوبر 25, 2024 5:56 pm من طرف abu almajd
» قراءة الحائض للقرآن
الجمعة أكتوبر 25, 2024 5:55 pm من طرف abu almajd
» كيفية تسوية الصف
الجمعة أكتوبر 25, 2024 5:55 pm من طرف abu almajd
» الفحش والسب وبذاءة اللسان
الجمعة أكتوبر 25, 2024 5:55 pm من طرف abu almajd
» نبيل العوضي - بكل صراحه - الفضائيات العربيه 1/5
الجمعة أكتوبر 25, 2024 5:55 pm من طرف abu almajd
» قوانين قسم القران الكريم والسنه النبويه
الجمعة أكتوبر 25, 2024 5:55 pm من طرف abu almajd
» بلغوا عني ولو آية
الجمعة أكتوبر 25, 2024 5:54 pm من طرف abu almajd
» الشيخ محمد حسان مع دعاطف عبدالرشيد علي قناة الحافظ
الجمعة أكتوبر 25, 2024 5:54 pm من طرف abu almajd
» تفسير القران الكريم
الجمعة أكتوبر 25, 2024 5:54 pm من طرف abu almajd